«баклажан»

今日のタイトルは「茄子」です。

どういうわけか、先日我が家に茄子が来ました。
おかしいなー　買った覚えなんてないのにー
しかも５個もあるー　どうしよー

実を言うと、昔は野菜嫌いな子だったので、
お店で出されたら食べるけどわざわざ買ったりしてなかった私。
（小さい時に実家で作ったりしてたんだろうけど）
しょうがないので、レシピを調べて作ってみましたよ。
２つは小松菜と煮びたしにして。
１つは鶏肉としめじを合わせて焼き肉のタレで炒めて。

しんなりの加減がよくわからんかったんですが、煮びたしは食感もくそもないトロトロ状態でしたが、まぁ食えました。
煮るより濃い味付けで炒めた方が好きかな。
煮びたしの残りは明日のお昼に持っていこう、と。


で、おなじように買った覚えなんてないけど、なぜかピーマンともやしとベビーリーフがあります。
ピーマンは肉詰めでもしてみるか。初めてやるけど。
あともやしとベビーリーフはどうしろと。
むー。