«горшочек»

今日のタイトルは「壺」です。

普段気ままにのんびりダラダラと書いてるブログなのですが、先日、コメントがついているのに気がつきまして（気づくの遅くてすみません）そこでこんな質問をいただいてました。

いわゆる「壺焼き」のクリームシチュー！
寒い日には最高です！！
店によってガルショチクとかスミタニェとか
言い方が変わるのですが、正しくは(ロシア語では)
何と言うのですか？

さきほど軽くコメントをつけてみたのですが、長くなりそうな勢いだったので、こちらにもネタとして書いてみるですよ。

私も日本ではなかなかロシア料理レストランに行く機会があまりないので、実際にロシアのレストランではどういう風にメニューに書かれてるのかを調べてみました。
ガルショーチクгоршочекは「壺」を表します。
も少し正確に言うと指小形なので「小壺」と言えばいいでしょうか。

ということで「горшочек　ресторан　меню」で画像検索してみて出て来たものをいくつかピックアップ。

Горшочек пельменный
訳すとペリメニの壺。そういや壺に入って出て来たことがありますね。

Рагу из кролика по-домашнему в горшочке
家庭風うさぎのラグー（シチューの一種）壺入り

Жаркое по-домашнему в горшочке
家庭風壷入りロースト

Горбуша в горшочках
壺入りカラフトマス（←お魚）

Тушеная картошка с мясом в горшочке
コトコト煮込んだジャガイモと肉の壺入り

ざっといくつかあげてみましたが、一番イメージに近いのは３番目かも
ちなみに日本のロシア料理屋のメニューで見かける「グリヴィ」はキノコのことなので「キノコの壷焼き」のことですね。

なんだか取り留めのない内容になりましたが、まぁ単にクリームシチューだけじゃないよ〜、てことを言いたかっただけかも知れません（汗

しかし、こうやって書いてたら食べたくなってきました…。